南瓜烤燕麦杯

这些软而耐嚼南瓜烤燕麦杯是我在秋季最喜欢做的食物之一。它们不仅美味、香料丰富,而且是相对健康的选择,而且非常容易做。试试我的苹果肉桂烤燕麦杯!

南瓜烤燕麦杯

你试过吗?烘烤燕麦片以前吃过吗?它又软又滑,但足够结实,可以用叉子吃。去年我把我的烤燕麦片食谱进一步改进了一步,把它变成了一种美味烤杯燕麦片.(又名松饼燕麦片。)燕麦杯比烤燕麦更结实,所以是便携早餐或零食的完美选择。

我们爱他们。

说实话,这才是最重要的:燕麦杯是成年人认可的,因为它又快又健康,而蹒跚学步的孩子认可的,因为它们很美味。

苹果肉桂是我最喜欢的口味,但我经常把苹果换成秋天最喜欢的另一种口味:南瓜。你早知道会这样,对吧?


这些南瓜烤燕麦杯是:

  • 完美的南瓜五香
  • 1碗
  • Soft-baked &耐嚼
  • 无精制糖(不添加精制糖)
  • 简单,快速,健康
  • 点缀着脆脆的粗糖
  • 如使用无奶牛奶及巧克力片,则不含奶
  • 如果使用认证的无麸质燕麦

烤南瓜燕麦松饼杯

他们是燕麦片吗?他们是松饼吗?

两个!比燕麦粥更硬,但不像南瓜饼


如何制作南瓜烤燕麦杯

把所有材料搅拌在一起,加入松饼烤盘,然后烤。它是那么容易。不需要搅拌机或其他特殊工具。上周我和我3岁的孩子做了这些,即使是像往常一样的混乱和混乱,我们只花了30分钟就完成了。

你需要11个简单的成分包括牛奶(奶制品或非乳制品),鸡蛋,加糖的枫糖浆(加上南瓜枫糖有多好吃?!),南瓜泥,燕麦,发酵粉,香料,香草,盐,和一杯你喜欢的添加物。我通常用半杯巧克力片和半杯碎山核桃。你可以随意使用所有的巧克力片,所有的坚果,甚至是加入蔓越莓干,切碎的苹果,或者完全不加调料。

正在寻找一种健康的不含鸡蛋的南瓜?很多读者都在寻找不含鸡蛋的食谱,我有几个无蛋烘焙食谱这当然不需要鸡蛋。看下面我的食谱笔记,看看今天食谱的不含鸡蛋的变化。我想你会喜欢我同样棒的南瓜巧克力片燕麦条太!不需要鸡蛋。

南瓜燕麦糊

贝克的提示:正如你在上面看到的,南瓜面糊是液态的。当你把面糊分到松饼杯里时,确保你在每个杯子里都有液体和燕麦。用勺子把面糊舀到每个面团的顶部。这个食谱有12个南瓜烤燕麦片杯。

南瓜烤燕麦片杯在松饼锅

南瓜烤燕麦杯加巧克力片

提前和冻结选项

如果,出于某种原因,你的南瓜燕麦杯可以保存超过一天,你可以把剩下的食物放在冰箱里保存一周。我通常在吃之前用微波炉加热几秒钟,让它们凉快下来。它们的冷冻效果也很好——当我测试这个配方时,我多冷冻了2批。要解冻,晚上把它们放到冰箱里,第二天早上就可以做早餐了。

如果你在找(1)健康的治疗,(2)可以自己或孩子一起快速简单烘焙的东西,或者(3)用完剩下的南瓜罐头的地方,让我给你这个:

南瓜燕麦杯松饼配巧克力片

如果你尝试了,请告诉我!

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南瓜燕麦杯松饼配巧克力片

烤南瓜燕麦杯(松饼)

  • 作者:万博1.25客户端手机版
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 总时间:35分钟
  • 产量:12杯
  • 类别:早餐
  • 方法:烘焙
  • 菜:美国

描述

这些健康的南瓜烤燕麦片只需要30分钟,再加上几分钟的冷却时间。你可以让他们领先,也可以享受整个星期!


成分

  • 1.和1/3杯(320毫升)牛奶(乳制品或不含奶的)
  • 2.鸡蛋*
  • 半杯(120毫升)纯枫糖浆*
  • 2/3杯(150克新鲜的或罐装的南瓜泥
  • 3杯(240克)的全燕麦*
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙南瓜饼香料*
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2茶匙纯香草精
  • 1/4茶匙
  • 1杯可选插件:巧克力(180克)、碎山核桃或核桃(100克)或蔓越莓干(120克) *
  • 可选超过:配料粗糖

指令

  1. 预热烤箱至177°C。慷慨地喷了松饼锅用不粘锅的喷雾。如果使用松饼衬垫,用不粘喷雾剂喷。不管怎样,燕麦片杯还是会粘在衬垫上,所以我建议不要吃。
  2. 在一个大碗里搅拌所有的配料,除了可选的外加剂和粗糖。用勺子或橡胶抹刀,将巧克力片和坚果(如果使用)折叠起来。面糊将是一点液体。用勺子将面糊均匀地舀入松饼杯中,确保燕麦/外加剂和液体都在每个杯中。将面糊全部填满顶部。见上图。如果需要额外咀嚼,可在顶部撒上粗糖。
  3. 烘烤25-30分钟,直到边缘微微发黄,顶部凝固。如果顶部很快变成棕色,在上面搭一块铝箔。
  4. 冷却5分钟后食用。把剩下的燕麦片紧紧地盖上,放入冰箱冷藏1周。

笔记

  1. 提前和冻结说明:把燕麦片用杯子烤一下,完全冷却,然后放在冰箱里保存一周,就可以做简单的早餐了。在微波炉中重新加热或在350°F(177°C)烤箱中烘焙5-6分钟。冷冻,烘烤和冷却燕麦杯。盖紧并冷冻3个月。在冰箱或室温下解冻。温暖到你喜欢的程度。
  2. 别:不要提前做燕麦糊。燕麦会吸收所有的液体!把它们搅拌在一起,然后马上烘烤。请参阅上面的提前指示进行选择。
  3. 鸡蛋:鸡蛋能把原料结合起来,增加美味。如果需要,你可以用额外的1/3杯南瓜泥代替鸡蛋,甚至不加糖的苹果酱或香蕉泥。我更喜欢两个鸡蛋的口感,而不是额外的南瓜泥。它们更结实,味道更有嚼劲。
  4. 糖:我推荐纯枫糖浆,因为味道特别好,烤燕麦片特别湿润!相反,你可以用包装好的红糖、椰糖或蜂蜜。
  5. 燕麦:全燕麦的口感最好。你可以用速食燕麦代替,但它们会吸收更多的水分,所以中心就不会那么潮湿。如果使用钢切燕麦,将燕麦浸泡在牛奶中30分钟,然后搅拌其他配料。在烘烤时间上多花几分钟。燕麦杯最适合全燕麦。
  6. 调味料:你可以用1/4茶匙的肉豆蔻粉、丁香粉、多香果粉和姜粉来代替准备好的南瓜派香料。(除了这些香料,你仍然需要在食谱中加入一茶匙肉桂粉。)
  7. 加载项:用1杯你最喜欢的外加剂,或者让南瓜燕麦杯保持原味。我用了1/2杯巧克力片和1/2杯山核桃碎。
  8. 每杯燕麦片的营养信息(用不加糖的杏仁奶,半杯巧克力片,半杯山核桃火花配方计算器):卡路里200年,总脂肪8克,碳水化合物30克,膳食纤维3.8克,16 g,蛋白5g。

关键词:燕麦片、南瓜

86条评论

  1. 听起来很好吃,所以我第一次做的时候就做了两份。我很高兴我这么做了,因为我丈夫把它们吃光了!我们还带着它们去露营,它们是很好的零食。我可以做两批,把它们放在冰箱里。没有太多的糖很难找到好的食谱。莎莉,谢谢你的辛勤工作,给了我们这么棒的食谱。万博1.25客户端手机版

  2. 昨天早上做的。他们真的很棒!我喜欢它们不太甜。

  3. 艾米Easterday 说:

    美味!这是一种很棒的感觉,就像你在“犒赏”自己一块松饼,但要偷偷加入全谷物、蔬菜(南瓜)、牛奶中的钙,根据你添加的健康坚果和水果。我用不加糖的香草杏仁奶和以下添加物做的:1/3杯还原糖干蔓越莓,1/3杯烤/盐味Pepitas和1/3杯白巧克力片。绝对值得去死!!

  4. 卡罗尔麦凯克伦 说:

    明天再做!它们听起来绝对美味!谢谢莎莉!万博1.25客户端手机版我喜欢你的食谱!

    给珍妮特和其他关心糖含量的人,不要担心!!是的,枫糖浆含糖量高,但对血糖的影响很低!!枫糖浆是大自然的奇迹之一!还有甘草也有同样的功效!你可以毫无罪恶感地享用这些松饼!

  5. 我已经做过几次了,非常棒。我做了一批不加枫糖浆的,味道很好。另一批我做了1/4杯枫糖浆,加入了干蔓越莓和巧克力片,我的孩子们讨厌燕麦片,他们很喜欢,又要了。另一个伟大的秘诀!这是我的烘焙网站。感谢莎莉万博1.25客户端手机版
    艾米

  6. 这些真的很好吃,不太甜。我用自制南瓜purée,拿出1/4杯牛奶,加了一些巧克力片。他们把完美。将会再次制作

  7. 米歇尔 说:

    我绝对喜欢简单的一碗食谱,这是我现在秋天的最爱!它是如此的湿润和美味。我吃了燕麦片,但效果很好,完全没有减少潮湿的因素。我烤了大约20分钟,因为每个烤箱都不一样。我也没有使用纸衬垫,只是喷洒了平底锅。它们马上就出来了。最好趁热吃,或者在微波炉里加热一下!我非常喜欢这个食谱!

  8. 所以我只是想让你们知道,我忘记了这个食谱中的鸡蛋(在做万圣节服装的时候烘焙,把它们放进烤箱,转一圈,鸡蛋就在柜台上),哎呀!但结果还好!很好。它们有点“松软”,但粘在一起非常好,味道很好。又做了一次用鸡蛋做的,还是很棒!所以如果你不想加鸡蛋,我建议你试着不加,这对我很有效,虽然不是有意的。这是一个完美的快速,手持小吃!

    1. 我第二次!我也忘记了鸡蛋(不幸的是,我绝对没有理由这么做),我同意它们出来的时候有点松软,但仍然很好吃!这证明了这个食谱有多棒!

    2. 我也忘记了鸡蛋,但是给了它们5*的评级。不太甜,很饱,是很好的早餐。我从烤箱里拿出来的蛋糕尝了尝,还加了一点胡萝卜蛋糕剩下的奶油芝士糖霜——爱
      我的调味品是胡桃、贝皮塔、椰子片和葡萄干,我用不加糖的香草杏仁牛奶做的。
      我打算试着冷冻一些作为早餐。莎莉,你永远不会让我失望!万博1.25客户端手机版

  9. 斯蒂芬妮 说:

    我一直在冰箱里吃这些——太好了。它们热得很好。这是一个很好的利用剩余的南瓜饼干后。

  10. 嗨,莎万博1.25客户端手机版莉!你觉得我能把南瓜换成几根香蕉泥来改变一下吗?我总是最后得到两根香蕉,我不知道该怎么处理它们!

    1. 斯蒂芬妮@莎莉的烘焙瘾万博1.25客户端手机版 说:

      嗨,玛丽,是的,应该可以。如果你愿意,你可以用肉桂代替南瓜派香料!

  11. 上星期做的!加入巧克力片,增加一点额外的甜味。结果很好:)
    今天试着用苹果酱和额外的肉桂代替南瓜泥和切片!我还切了一个苹果作为添加物,希望它们能开花结果!
    谢谢你提供的这个超级快速和超级简单的食谱!

  12. 太简单了,太美味了!!!我用了稍微少一点的枫糖浆(1/3℃),加入了奶油糖果片而不是巧克力-太棒了!我喜欢它们,我2岁的孩子也喜欢!

  13. 亚历克斯 说:

    这些都是超级容易做和品尝美味!我也觉得吃它们很健康,因为里面没有精制糖!莎莉,谢谢你的另一个美味的食谱!!万博1.25客户端手机版

  14. 蕾切尔 说:

    这些超级容易做,我的三个孩子(5岁、4岁和2岁)都狼吞虎咽地吃了!肯定会在我的重复名单上。我做了两批,一半是速溶燕麦,一半是老式的,因为这是我手边的,加了巧克力片,但没有山核桃。感谢分享这个食谱!

  15. 这些东西闻起来很香(尤其是烘焙的时候),味道也很棒,但质地奇怪而粘稠,介于未煮熟的燕麦松饼和放得太久的燕麦之间。我希望当它们冷却/冻结时,情况会有所改变。它们没有我喜欢的那么多南瓜味,南瓜派的香料有点让人受不了。如果我再做一次,我会减少到半茶匙。

    我很难把发酵粉和香料和湿的配料均匀混合。在加入湿原料之前,将它们与燕麦混合可能会有所帮助,尽管这样就不会是一碗混合。

  16. 我按照指导做了这些,但用的是无糖枫糖浆,因为我丈夫有糖尿病,而我在减肥。我知道这种糖浆没有真正的好吃,但它们很好吃,每个只在ww上得1分。我整个星期的早餐都是用微波炉加热,并在上面加了一滴花生酱。Yum !谢谢你的食谱。

  17. 我喜欢燕麦粥的味道,但我一碗也吃不下。我受不了这种质感。这些烤燕麦杯太完美了!!我终于吃了一顿丰盛可口的燕麦早餐。我把它们冷冻起来,每天晚上我把一个放到冰箱里,早上在烤箱里重新加热。非常温暖和爽脆。我用山核桃和肉桂片做插件。谢谢你的绝妙食谱。当我用完这些,我要试试苹果的!

    1. 特瑞娜@莎莉的烘万博1.25客户端手机版焙瘾 说:

      很高兴你喜欢这些,凯特琳!

  18. 我可以用面包锅做这个吗?

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,珍妮佛,用它来做面包盘会很厚,但你可以跟着我们的1碗烤燕麦片(参见“渴望南瓜烤燕麦片?(在食谱的前面)在9×9或11×17平底锅中制作。希望这可以帮助!

  19. 特里亚纳 说:

    我已经做过很多次了-带和不带混合-每次都很棒!超棒的无麸松饼!

  20. 万博1.25客户端手机版莎莉——南瓜烤燕麦杯这个食谱,会不会与燕麦麸皮(不是薄片)而不是老式的全燕麦一起使用?

    1. 希拉蕊@莎莉的烘焙万博1.25客户端手机版瘾 说:

      嗨,Bea,我们还没有试过这些燕麦麸松饼,但是如果你试过的话,请告诉我们效果如何!

  21. 早上好,莎莉。喜欢你的食谱,万博1.25客户端手机版尤其是这一个——南瓜烤燕麦杯。这个食谱可以用燕麦麸皮代替燕麦(等量)吗?

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,邦妮,我们还没有试过这些燕麦麸皮松饼,但是如果你试了,告诉我们效果如何!

  22. 我还没做,但看起来真的很好!万博1.25客户端手机版莎莉,如果我要把它们做成迷你松饼,烘焙时间是什么时候?

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,Cloey,对于迷你烤燕麦片杯,我们建议大约15分钟。烤箱温度相同。12分钟后开始检查。

  23. 黛博拉Chud 说:

    我想知道星号是什么意思。——尤其是在传统的全麦食品旁边。

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,黛博拉,星号表示有一个关于该成分的相应配方说明。你可以在灰色配方框的底部找到所有配方说明,就在书面说明之后。希望这有帮助!

  24. 我把它们做得很小,烤了14分钟,12分钟后开始检查。每半杯巧克力片和核桃,味道非常好。

  25. 亚历克西斯麦克劳德 说:

    嗨,莎万博1.25客户端手机版莉

    希望能增加更多的卡路里。你看我可以加点可可粉而不是巧克力片吗?你会推荐多少钱?也考虑加入一半的蜂蜜和一半的苹果酱,而不是枫糖浆。你觉得这样行吗?

    谢谢

    1. 特瑞娜@莎莉的烘万博1.25客户端手机版焙瘾 说:

      嗨,Alexis,添加可可粉需要一些测试,因为可可粉是一种干性成分。你当然可以试着减少枫糖浆的用量,但它们可能不会那么湿润了。我们还没有试过蜂蜜和苹果酱的替代品。让我们知道你尝试了什么!

  26. 尼克尔 说:

    嗨,莎万博1.25客户端手机版莉,我喜欢这个食谱,现在正在做另一批,明天带着我去远足!我住在澳大利亚,我们全年都有新鲜的南瓜,我从来没有见过南瓜罐头出售

  27. 我只有纯南瓜。它能代替泥吗?如果是,我需要做什么改变吗?

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,莫莉,这是罐头吗?如果是的话,那应该和南瓜泥是一样的。只要唯一的原料是南瓜,你就万事俱备了!

1. 2.

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