柠檬浆果蛋糕

这朵柠檬浆果蛋糕食谱包括柠檬磅蛋糕，新鲜浆果，柠檬芝士蛋糕馅，新鲜生奶油。如果时间紧迫，就用商店买的蛋糕吧!

鸡毛是理想的派对甜点，尤其是在春天和夏天。在一个可爱的玻璃碗或蛋糕盘，呈现同样令人印象深刻和美丽。你可以提前准备一些蛋糕，虽然我推荐你自己做蛋糕，但你也可以在商店里买。尤其是当你花时间做自制的奶油和自制柠檬凝乳！

琐碎的东西就像高层次的蛋糕一样，但世界更容易组装。总有一个令人兴奋的新层要发现，不同于瑞秋的小玩意儿，每一层都非常愉快！！！

她做了半个英国小点心……还有半个牧羊人馅饼！（哈哈这是两个朋友一周内有甜点。）

视频教程:如何制作柠檬莓松糕

今天的柠檬浆果蛋糕是我最新的厨房创意。就口味而言，它让我想起了这一点柠檬浆果酸奶蛋糕. 当朋友们来参观时，我把它组装起来并拍照。它一炮打响，所以我又为岳母的生日做了一次。全家人都聚集在我们家庆祝，所以我选择了这道甜点，不仅因为它吃得很多，而且因为它容易准备。

在为两个不同的大团体准备好柠檬浆果后，我有一些有用的提前制作技巧。但首先，让我们讨论层次。

柠檬蛋卷

1. 柠檬磅蛋糕:我使用并推荐我的柠檬磅蛋糕配方。你可以提前一两天准备蛋糕。因为食谱中还有其他自制的成分，所以你可以使用商店里买的磅蛋糕，甚至天使蛋糕。
2. 柠檬芝士蛋糕层:柠檬芝士蛋糕层是这场演出的明星。它轻盈、蓬松，甜与酸的平衡令人愉悦。它是用奶油奶酪做的，柠檬酱香草精和自制的鲜奶油。我强烈建议用自制的柠檬凝乳和自制的鲜奶油来做柠檬浆果蛋糕。两者的味道都比他们在商店买的同类产品要开胃得多。自制的柠檬凝乳可以提前一周准备好，而鲜奶油只有3种基本成分！
3. 新鲜浆果:这里没有额外的步骤，只要在松糕里放上一层新鲜的浆果。无论你用哪种浆果，我都建议你用新鲜的。当没有新鲜浆果时，冷冻浆果是一种方便的替代品，但不管你在分层之前是否解冻，它们都会在松糕层中渗出汁液。想想你想让水果尝起来怎么样，然后再做。
4. 鲜奶油:总是自制的奶油. 用重质奶油、少许糖和香草精配制而成的自制鲜奶油，蓬松且略带甜味，绝对不会出错。一半的搅打奶油被搅打到柠檬芝士蛋糕馅料中，剩下的一半被摊铺或用管道撒在蛋糕上。我用我的威尔顿1米尖管道。

这是我自制的柠檬磅蛋糕．蛋糕冷却后，把它切成片并切成方块。磅饼是做松糕的基础。

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕层是每个人的最爱。它让我们想起了柠檬慕斯——非常轻，非常透气。自制的鲜奶油不仅盖在整个蛋糕上，而且被搅拌到奶酪蛋糕层本身。这种添加物在柠檬芝士蛋糕层中加入了空气，保证了毛茸茸的纹理而不是重纹理。这一层的柠檬味都来自柠檬凝乳，所以我绝对推荐新鲜的。所有的甜味都来自柠檬凝乳和鲜奶油。在商店里买到的这两种口味，谁知道是用什么做的，很快就会让整个甜点变甜。

柠檬芝士蛋糕层使用1杯我的牛奶柠檬凝乳配方所以你会剩下半杯。

吃柠檬凝乳的其他方法

• 在…上柠檬罂粟籽煎饼
• 在…上饼干
• 在…上奶油蛋白甜饼
• 在…上天使蛋糕
• 在法式薄饼
• 作为填补香草蛋糕
• 分层蛋糕

如果你不打算马上吃，你可以将柠檬凝乳冷冻3-6个月。

自制的奶油

自制的生奶油是最后一笔。你可以用高脂鲜奶油代替高脂鲜奶油，但由于高脂鲜奶油的脂肪含量略高，所以高脂鲜奶油会更坚固。如果你在使用搅拌机，不要离开它。把高脂奶油打到打起泡的奶油需要几分钟，打起泡的奶油(美味!)和打起泡的奶油(块状!)之间只需要几秒钟的时间。

周日我们吃完甜点时，我征求了大家的意见。

柠檬莓松糕点评

• 柠檬不是万能的
• 适量的甜
• 我有空
• 磅饼本身就很好吃而且有很多层
• 鲜奶油真是奶油味十足!
• 我最喜欢的甜点
• 很简单，但很好
• 你什么时候能再来？

最后那句话是我最喜欢的！！

好了。柠檬莓松糕是一种令人惊叹的甜点，可以提前准备好，只要尝一口就会给人留下深刻印象。在我看来，这是派对上最甜蜜的结局!你也会爱提拉米苏也

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