用剩下的南瓜泥做的食谱

你有剩余的,新鲜的或罐装的南瓜purée?我将分享30多个食谱,它们会耗尽你最后的南瓜泥,以及最好的储存方法。我在秋天烤了很多南瓜点心,我知道你们很多人也这样做,所以这篇文章非常方便!

南瓜巧克力曲奇,上面有文字,上面写着用剩下的南瓜做的食谱

在秋天用南瓜烤很容易(南瓜巧克力碎饼干!),因为它是一种多用途且美味的配料,能给烘焙食品带来水分和风味。我通常用罐装南瓜泥烘焙,因为这是最简单的,所以我通常会在罐头里剩下1/4杯或1/2杯。或者如果我做了一大堆自制的南瓜泥(这个自制南瓜泥教程很棒),我通常吃剩菜。

这听起来像你吗?剩下的南瓜泥是不是占据了你的生活?也许不是我刚刚描述的那种戏剧性的方式,但这篇文章将解决这个问题!


如何储存或冷冻剩下的南瓜Purée

冰箱存放:新鲜或吃剩的罐装南瓜泥可以在冰箱里保存大约一个星期。把剩下的南瓜泥从罐头和勺子中取出,放入有盖子的容器或碗中,你可以用保鲜膜或铝箔紧紧地盖上。用同样的方法储存新鲜的南瓜泥——用盖子盖紧。

  • 用剩下的南瓜烘烤:如果你的食谱中的其他配料必须在室温下使用,那么把南瓜泥也带到室温下。

如何冷冻南瓜泥:你可以将新鲜的或罐装的南瓜泥冷冻3个月。要冷冻,把勺子放进一个有拉链的袋子里,平躺,挤出任何空气,然后平躺在冰箱里。你也可以在一个密封的容器里冷冻——容器里的空气越少越好——或者在冰块托盘里冷冻。将南瓜放入冰块托盘中冷冻后,取出南瓜块并放入密封容器中。在室温下解冻或放入冰箱解冻,如果解冻后有多余的液体,应沥干。这冻结的南瓜泥文章是有用的!


1罐标准的15盎司(425克)南瓜相当于2杯

每杯南瓜重8盎司,所以15盎司的罐子里只有不到2杯。话虽如此,你也可以用一罐南瓜做两份菜谱,每一份都需要一杯(约225克)南瓜——你不会注意到少了什么。只需要从每个食谱中去掉1汤匙南瓜(约15克)。(你甚至可以加一勺或两勺不加糖的苹果酱来代替南瓜泥。)从下面的列表,你可以混合和匹配食谱,以建立2杯。

  • 为什么有些食谱不用整罐南瓜泥呢?有些人无法承受额外的水分和重量。如果你用了整个15盎司的罐子南瓜巧克力片燕麦条因为没有足够的干食材,所以酒吧摆不起来。(但只要双倍配方,用整个罐头!)

南瓜棒在碗里搅拌


用剩下的南瓜泥做的食谱

测量一下你剩下的南瓜量,然后在下面列出。

这些食谱使用了超过一杯的南瓜泥

使用一杯(225克)南瓜泥

1/2 - 3/4杯(115-170克)

少于1/2杯(115克)的南瓜泥

你最喜欢用剩下的南瓜泥做什么?

一杯自制南瓜咖啡奶精咖啡


这些食谱用了一整罐南瓜

事实证明,使用一罐15盎司(425克)标准南瓜的食谱实在是少之又少。如果你没有心情再用南瓜做更多的食谱,下面的食谱(方便地)用掉整个15盎司的罐子。

南瓜碗里的南瓜辣椒

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15个评论

  1. 嗨,莎万博1.25客户端手机版莉!多么有用的帖子啊!我已经为你做了这个季节的南瓜巧克力片面包(现在是一个新的最爱!),并且在我的烘焙清单上还有一大堆你的其他南瓜食谱。我一直在尝试计算他们每个人需要多少南瓜和我将剩下什么,所以这是完美的时机,非常有帮助!

    1. 万博1.25客户端手机版 说:

      哦,完美!我想在这里加上测量值会很方便。谢谢维罗妮卡,烘焙快乐!

  2. 我非常喜欢你花时间写这个非常有用的帖子。我喜欢用南瓜烘焙,但不喜欢看到剩下的南瓜泥被浪费掉,所以我经常查阅不同的南瓜食谱,并做计算,试图用完一整罐。这是如此的好,有所有的布局在一个帖子方便参考。非常感谢!

    1. 万博1.25客户端手机版 说:

      完美!我也是!

  3. 这是太棒了!

  4. 安德里亚•史密斯 说:

    我用一勺普通的罐装南瓜给狗吃

  5. AmbalaCakes 说:

    非常有益的

  6. 一个好主意是用芝士酱来做通心粉和奶酪。因为它真的没有味道,会融入其中。我挑剔的母亲/兄弟姐妹无法分辨。

  7. 这是天才,莎莉!万博1.25客户端手机版每年都会遇到这个问题。谢谢你!

  8. 这些都是很棒的想法!非常感谢你把我的格兰诺拉麦片食谱加进来

  9. 你知道怎么用南瓜代替鸡蛋吗?有没有办法代替你所有的液体这样你就能尝到南瓜了?我试过用在布朗尼蛋糕上,但我尝不出南瓜的味道。

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,阿尔玛,要想成功地在一份食谱中把所有的液体都换成南瓜,需要进行相当多的食谱测试,尤其是像布朗尼这样的巧克力口味占主导地位的食谱。你试过我们的吗?瘦南瓜芝士蛋糕布朗尼?如果你正在寻找巧克力蛋糕和南瓜的组合,你可能会喜欢这些!

  10. 这个帖子很有帮助,莎莉!万博1.25客户端手机版谢谢你! !

  11. 马江肯尼迪 说:

    多么有用啊!谢谢你!

  12. 多么精彩的帖子,莎莉!万博1.25客户端手机版有这么多美味的南瓜食谱可以尝试!谢谢你把我的南瓜派隔夜燕麦片寄来!<3

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