如果你正在寻找一种简单而简单的苹果甜点,试试这7种原料吧个人苹果弄碎。准备简单,快速,只要您有烤箱安全的ramekins,碎石布就在30分钟内烘烤。享受烤箱温暖,随时可以免费提供香草冰淇淋和盐渍焦糖。请参阅下面的苹果品种使用!
在过去的几年里,我一直在服务个人的甜点不时地,这包括s ' mores巧克力慕斯,焦糖布丁,把酸橙派倒过来,迷你磅蛋糕。(不只是饼干或其他手持式点心,专门的甜点只是单独分配。)一般的回答通常是这样的:“多么有趣的甜点!”或者“控制好份量!”拥有自己的甜点总是很新奇的。由于它们较小,单独的甜点通常烘焙和冷却更快。一场全方位的胜利!
告诉我这些单独的苹果崩溃
- 材质:每一勺都是多汁、粘、软、脆的。如果你坚持吃又硬又脆的苹果,这种混合的口感会特别明显。奶奶史密斯和蜂蜜薯片是我最喜欢的选择,我在下面列出了一些其他的。
- 味道:你试过这个吗苹果公司垮掉派前?我们基本上是同样的只是跳过馅饼外壳。温暖的肉桂苹果和黄油红糖碎片在每一口咬一口都会聚集在一起。而碎石烘烤,你可以批量咸焦糖装饰。
- 缓解:这是一个初学者烘焙食谱因为这并不复杂。如果你身边有小烘焙助手,他们喜欢帮你把苹果放进盘子里,并在上面撒上酥粒。
- 时间:留出20分钟来准备和整理碎面包屑,再加35分钟烘烤。从烤箱里拿出来就可以享用了!
这个食谱没有任何鸡蛋,所以它加入了许多其他的自然无蛋烤食谱类别。如果你需要其他建议,这些烤苹果也是不含鸡蛋的。
这就是你所需要的
烤箱安全6盎司烤模:把这些小苹果屑放在烤箱安全的小模子里烤。我使用了这些(附属链接)6盎司烤箱安全模具。在厨房里,他们是一个方便的尺寸,因为您可以使用它们进行小吃,成分准备以及其他单独的甜点,包括巧克力蛋奶酥,巧克力软糖蛋糕,熔岩蛋糕,把酸橙派倒过来,柠檬布丁蛋糕。功能和多功能!
只有7种成分:
- 牛油:在烤盘和顶部用黄油抹油。
- 苹果:做这个食谱你需要三个大苹果。较硬的苹果是烘焙的理想选择,所以要避免松软、粉状和/或糊状的苹果。以下是我最喜欢的苹果脆片,以及我推荐的苹果脆片:史密斯奶奶、爵士、蜜脆、粉红女士和富士。如果你愿意,你可以不削苹果皮,但许多人更喜欢在甜点中削苹果皮。我用和爱(附属链接)这个oxo削皮器。
- 红糖:你需要红糖来做苹果和配料。
- 肉桂:两层都有肉桂。
- 肉豆蔻:肉豆蔻给苹果增加了额外的风味。
- 面粉:面粉是酥皮的主要原料。
- 盐:少许盐可以增加顶部的平衡。
是的,过程真的很简单:
将苹果馅料混合,然后用勺子放入抹了油的烤盘中。
用叉子把干的配料混合在一起,然后轻轻拌入融化的黄油。避免过度搅拌,否则会使配料变成糊状。少做点工作。
勺子顶上苹果和烘烤。
制作迷你苹果酥的3个成功秘诀
- 不要把苹果切得太薄:许多苹果食谱要求将苹果切片,但苹果切片的形状/大小并不理想。把苹果切成块,这样每个模子里就有足够的苹果了。1英寸厚,厚度在1/4到1/2英寸之间的苹果块是制作碎苹果的理想选择。(和我推荐的尺寸一样苹果酥。)
- 不要过度混合碎屑:如果你将黄油过滤到干燥的成分中,碎屑顶部不会易碎 - 它会粘贴。
- 在烤盘上烤:烤盘可以方便地将模具从烤箱中移到或移出。它还能捕捉任何可能倒塌的碎片。
万博1.25客户端手机版莎莉的派周
个人苹果弄碎
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:35分钟
- 总时间:55分钟
- 屈服:会后6 6盎司
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
描述
享受一份单独的苹果酥!食谱制作了6个6盎司的小蛋糕。在开始之前回顾一下食谱。
成分
指示
- 预热烤箱至177°C。在烤盘上铺上6个6盎司的烤模。
- 准备苹果层:首先,在模具上刷一汤匙融化的黄油,给它们上油。在一个大碗里,把苹果、红糖、肉桂和肉豆蔻搅拌在一起。把苹果分成小模子。
- 制作面包屑顶部:用叉子把上面的面包屑搅拌一下。将红糖,面粉,肉桂粉和盐混合在一个中等大小的碗里。加入融化的黄油。搅拌均匀,不要过度搅拌。(如果搅拌过度,就会变成粘稠的糊状。)均匀地撒在苹果上,必要时压入苹果,使之适合。(如果酥皮浇头在苹果上堆得很高也没关系,因为它被烤焦了。)
- 烘烤32-36分钟,直到顶部稍微烤软,苹果变软。
- 从烤箱中取出并提供温暖。如果需要,用冰淇淋和咸焦糖在上面。
笔记
- 提前做出说明:提前准备这些苹果的最佳方法是通过步骤3来准备它们。覆盖并冷藏未烘烤的碎石,最多1天。带到室温,然后继续步骤4.您还可以提前一天烘烤1天,储存在冰箱中覆盖,然后在300°F(149°C)烤箱中再加热(覆盖)15分钟。烘烤和冷却的崩溃冻结多达3个月。解冻在冰箱中过夜,根据需要重新加热。
- 润滑ramekins:如果您没有糕点刷,您可以使用勺子或手指将熔化的黄油涂在列尾,或者只是使用不粘的喷雾剂来润滑。
- 苹果:做这个食谱你需要三个大苹果。较硬的苹果是烘焙的理想选择,所以要避免松软、粉状和/或糊状的苹果。以下是我最喜欢的苹果脆片,以及我推荐的苹果脆片:史密斯奶奶、爵士、蜜脆、粉红女士和富士。如果你愿意,你可以不削苹果皮,但许多人更喜欢在甜点中削苹果皮。我用和爱(附属链接)这个oxo削皮器。
- 小柱尺寸和烘烤时间:你需要6盎司的烤模来做这个食谱。我使用这些(附属链接)6盎司烤箱安全模具。如果你的烤箱安全模具小于6盎司,那么烘焙时间就应该缩短。如果你的烤盘大于6盎司,就需要额外的烘焙时间。当配料看起来像是烤过的时候,它们就做好了。
- 1个大苹果酥如果你没有单独的烤箱安全模子,你可以用这个做一个大苹果酥苹果公司垮掉派制作并在涂了油的9英寸馅饼盘或9英寸方形烤盘中烘烤。干脆不吃馅饼皮,也可以不吃坚果。和派的烘焙时间一样。这个单独的碎面包配方使用了更多的碎面包屑,如果你想要的话,可以使用这个量。
关键词:个人苹果弄碎
这就跟你问声好!可不可以在下面再加些派皮?
嗨,阿曼达,我相信你可以,但最好先把派皮烤熟。否则它会很潮湿。