双层巧克力西葫芦面包

这种潮湿和玻璃杯双巧克力西葫芦面包将提高一个巨大的问题。地球上有多有蔬菜吗?!

双层巧克力西葫芦面包片

今天食谱的另一个标题是:

  • 巧克力蛋糕面包
  • 巧克力面包,其实里面有蔬菜,但吃起来像布朗尼
  • 花生酱的灵魂伴侣面包
  • 黄油和油呢?面包
  • 这不会破坏我的节食计划吗?面包
  • 别说话了,我要吃这个!!!面包

这款巧克力西葫芦面包非常湿润,像软糖一样。里面装着碎西葫芦,没人会知道的。尝起来像巧克力蛋糕. 这可能是我们的小秘密!

切片在一块蓝色板材的双重巧克力夏南瓜面包

除了添加绿色素食外,这种食谱还有一系列其他值得注意的成分。首先,整个面包中只有1/2杯糖。巧克力芯片提供进一步的甜味,同时还在每个切片中创造巧克力的巧克力口袋。做双职的另一种成分是希腊酸奶。希腊酸奶加入蛋白质,同时也嫩化面包。

巧克力

一点点浓缩咖啡粉会让每一片面包都异常丰富——面包的味道不像咖啡,相反,浓缩咖啡粉会突出巧克力的味道。

用叉子将双层巧克力西葫芦面包片放在蓝色盘子上

参见食谱注释双巧克力西葫芦松饼和蛋糕

双层巧克力西葫芦面包纸杯蛋糕

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双层巧克力西葫芦面包片

双层巧克力西葫芦面包

  • 作者:万博1.25客户端手机版
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 总时间:3小时
  • 屈服:一条面包
  • 类别:面包
  • 方法:烘烤
  • 菜:美国

描述

我的建议是?做不止一个面包。这面包消失!配方可以很容易地加倍或三倍,或分批烘烤。


成分

  • 11/2杯(225克)切碎西葫芦
  • 一杯125克中筋面粉* (勺子和平整
  • 半杯41克)自然不加糖的可可粉(不是荷兰法)*
  • 3/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙
  • 1/2茶匙速溶咖啡粉(或1/4茶匙咖啡粉)*
  • 3/4杯135克)半甜或深色巧克力
  • 2鸡蛋
  • 1/4杯(60毫升)油菜植物油
  • 1/4杯60克)朴素的希腊酸奶
  • 半杯100克砂糖
  • 1茶匙纯香草精

说明书

  1. 将烤箱架调节到下部第三位置,并将烘箱预热至350°F(177°C)。用不粘的喷雾喷洒9×5(或8×4)面包机。备用。
  2. 把切碎的西葫芦放在几张纸巾上,吸收一些(但不是全部!)水分。再把纸巾压在上面。放在一边直到步骤4。
  3. 在一个大碗里,将面粉、可可粉、小苏打、泡打粉、盐、速溶咖啡和巧克力片搅拌均匀。备用。
  4. 在一个中等大小的碗里,将鸡蛋、油、酸奶、糖和香草精搅拌至完全混合。将湿的材料倒入干的材料中,轻轻搅拌直到混合。用橡皮刮刀或木勺,把西葫芦折进去。将面糊倒入准备好的烤盘,刮掉所有的面糊。相信我,你都想要!
  5. 烘烤45-55分钟,或者直到插入中间的牙签取出时是干净的。我的面包只花了大约46分钟,但如果你的面包花的时间更长,也不要惊慌。所有的烤箱都是不同的。让面包在铁丝架上的平底锅中完全冷却。当面包完全冷却后,切片即可食用。把剩下的面包放在密封的容器中,室温下保存5天。

笔记

  1. 冷冻产品说明:面包最长可冷冻3个月。在冰箱中解冻过夜,并在食用前保持室温。
  2. 双层巧克力西葫芦松饼:将烤箱预热至425°F(218°C)度,并用不粘的喷雾或用蛋糕衬垫喷射12次计数平底锅。按照上面的指示准备击球手,用面糊将每个衬垫填充到顶部,并在425°F(218°C)下烘烤5分钟的松饼。然后,将松饼保持在烤箱中,将温度降低至350°F(177°C)并继续烘烤额外的14-15分钟或直到插入中心的牙签出来清洁。制作10-12松饼。
  3. 巧克力西葫芦面包杯形蛋糕(上图):将烤箱预热至350°F(177°C),并在12支平底锅上放置纸杯蛋糕衬垫。按照上面的说明准备面糊,将面糊填满每个内衬2/3,然后烘烤19-20分钟,或者直到插入中心的牙签干净为止。先凉后霜牛奶巧克力糖霜然后用迷你巧克力片装饰。12个蛋糕。
  4. 面粉:尝试使用白色全麦面粉或全麦和通用面粉的混合物!我不建议使用全麦面粉——面包可能有点太稠了。
  5. 可可粉:你还记得为什么不应该使用荷兰进程cocoa?这是因为您需要天然不含糖的可可粉的酸,以帮助激活小苏打水。这是我的教训关于发酵粉和小苏打。
  6. 咖啡:这一点点速溶咖啡或浓缩咖啡粉会让巧克力更加突出。你尝不到咖啡的味道。但你确实尝到了更多的巧克力。总是一件好事。记住这一点,你可以省去它。
  7. 巧克力片:不要漏掉这些!它们使面包变甜,使面包更有巧克力的味道。没有它们面包就有点淡了。
  8. 酸奶:我用的是低脂原味希腊酸奶。你可以用全脂,脱脂,甚至香草口味来代替。甚至普通酸奶(非希腊酸奶)。
  9. 糖:对于更甜的面包,使用3/4杯糖。

关键词:巧克力西葫芦面包

今天的食谱是改编自烘焙的乐趣获奖的西葫芦面包.你试过了吗?!

西葫芦面包配巧克力片和酥皮

222条评论

  1. 玛丽莲·麦克布赖德 说:

    哇!我可以假装我在吃健康的东西,同时享受巧克力的喜悦。

    1. 喜欢食谱。一个食谱容易转换为三个迷你大面积。再次制作,并为巧克力芯片覆盖花生酱芯片。将尝试用焦糖芯片进行下一个批次。

  2. 只是以松饼形式制作。另一个胜利者,莎莉!万博1.25客户端手机版

  3. 安妮·柯林斯 说:

    这个食谱很美味,我唯一的遗憾是我没有迟早试试!我没有任何酸奶,所以我在它的地方使用了平等的酸奶油。我的家人和我喜欢它!谢谢你的另一个伟大的食谱!

  4. 这面包真好吃!我把两个面包的配方加了一倍。

  5. 松饼是惊人的!我喜欢这个食谱,它让我看起来比我的更好的贝克:)

  6. 珍妮特Graber 说:

    我们没有速溶咖啡,所以我用了同样数量的新鲜磨碎咖啡。有淡淡的咖啡味道,但绝对美味!

  7. 又一击!将使这些多次!因为我用的是纯希腊酸奶,用的是半甜叶菊。不管怎样,这个食谱是一个守护者!如此湿润和丰富的巧克力味道!

  8. 和往常一样,你的食谱非常完美。我照写的做了松饼,但用了三分之二的罗杰斯全麦面粉,非常好吃。

    由于莎莉的烘焙成瘾具有100%的成功率,我甚至不再担心甜烘焙食品的其他网站的食谱。万博1.25客户端手机版我已经尝试过十几个人,我完全沉迷于此。感谢您与我们分享您的辛勤工作和人才的结果!

    1. 特瑞娜@莎莉的烘万博1.25客户端手机版焙瘾 说:

      非常感谢你制作并信任我们的食谱,凯蒂!我们很高兴你喜欢这个西葫芦面包-快乐的烘焙!

  9. 特蕾莎修女 说:

    令人难以置信的配方。我之前做过一次,根据我的口味,我需要加一点糖。我照做了,感觉太棒了。我还加了核桃。我把食谱做了两倍,现在要冷冻一个面包。

  10. 玛丽亚在新泽西州 说:

    嗨,莎万博1.25客户端手机版莉…我可以问问你的读者和你自己关于在这个食谱中添加肉桂的事吗…几年前,我有一个巧克力西葫芦面包,它有一种辛辣的肉桂味道,非常美味…你会喜欢这方面的任何意见吗

    1. Lexi@Sa万博1.25客户端手机版lly的烘焙瘾 说:

      嗨,玛丽亚,这里的肉桂会很好吃的。你可以试着在下一批中加入1茶匙,然后在以后的批次中根据自己的口味进行调整。让我们知道结果如何!

  11. 金正日家族 说:

    这些松饼太好吃了!我试过很多食谱,但这些绝对需要回顾一下!从你的网站上尝试的所有食谱都很好,谢谢!!

  12. 我今天做的,我们都喜欢。它是如此丰富和潮湿。这绝对是最好的。谢谢你的食谱。

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