苹果肉桂烤燕麦杯

用一些简单的材料和一个碗,把这些健康的扔了苹果肉桂烤燕麦杯在烤箱。再过30分钟就好了。我的全家,包括蹒跚学步的孩子,都很喜欢它们。也可以试试上面列出的其他口味!

一堆苹果肉桂烤燕麦松饼

这些烤燕麦杯是:

  • 无精制糖(不添加精制糖)
  • 绝对健康
  • 简单和快速
  • 软烤和湿润的中心
  • 耐嚼的顶部
  • 用脆脆的粗糖点缀
  • 如果使用不含乳制品的牛奶,则不含乳制品
  • 如果使用认证的GF燕麦,则无面筋

秋季可能意味着告别泳池,但也意味着对最受欢迎的季节性口味和舒适的健康零食的欢迎。(全麦迷你南瓜松饼!)想着秋天的味道,我试了一个松饼版本的烘烤燕麦片.这些燕麦杯比奶油烤燕麦更坚固,所以作为便携式早餐或零食是很棒的。如果你还处于夏季状态(我完全是!),把苹果换成蓝莓或草莓吧。这些太好吃了!

苹果肉桂燕麦粥松饼

他们是燕麦片吗?他们是松饼吗?

是的,是的。比燕麦粥更扎实,但不像蛋糕那么蓝莓燕麦片松饼

烤燕麦片杯的成分

你需要11个简单的成分为我的烤燕麦杯。每个都很重要!

  1. 牛奶:牛奶能使燕麦变软,保持燕麦中心湿润。我减少了烤燕麦片的量,这样燕麦松饼就更结实了。
  2. 鸡蛋:鸡蛋提供蛋白质和结构。
  3. 枫糖浆:纯枫糖浆可以增加烘焙燕麦杯的甜味和风味。如果需要,蜂蜜是极好的替代品。
  4. 不加糖的苹果酱:苹果酱可以增加味道,代替黄油或油。我喜欢用苹果酱来代替某些烘焙食品中的全部或部分油,比如我的牵牛花松饼
  5. 燕麦:燕麦是整个食谱的基础成分。传统的全麦面包是最好的,也是我推荐的燕麦葡萄干饼干.速食燕麦可以,但燕麦杯的中心不够湿润。钢切燕麦需要额外的准备,见食谱说明。
  6. 泡打粉:烘焙粉可防止燕麦杯浓密。
  7. 肉桂肉豆蔻:没有这两样你能吃到好吃的苹果吗!如果你家里有,可以用苹果派香料代替。
  8. 香草精:香草提取物增加了味道。
  9. 盐:盐调味。
  10. 苹果:拿起你最喜欢的苹果品种,削皮,切成小块。我通常用史密斯奶奶或蜜脆。各种工作。在加入燕麦混合物之前,不需要预先烹饪苹果。

苹果,肉桂,燕麦,面糊,在一个玻璃碗

贝克的提示:面糊是液态的。当你把面糊分到松饼杯里的时候,要确保里面有液体和燕麦/苹果。用勺子把面糊舀到每个面团的顶部。该食谱包括12杯苹果肉桂烤燕麦片。

苹果、肉桂、燕麦、面糊,放在松饼盘里

1碗,没有搅拌器配方

除了大约2秒的准备时间,这些燕麦杯只需要一碗。不需要打开搅拌机,而是用手将混合物混合在一起。大约25分钟就做好了。这些都很容易,简直令人震惊。

一点工作大的奖励

我通常会准备这些或普通的烘烤燕麦片在本周初,再冷藏快速早餐或小吃。在微波炉中重新加热几秒钟以温暖它们。他们也冻结了,也很漂亮!

健康的苹果肉桂烤燕麦片杯在松饼锅

苹果肉桂烤燕麦杯

谁不渴望一点变化呢?!不要吃苹果,试试这些口味。

口味和插件

  1. 南瓜:看看我的南瓜烤燕麦杯.我把苹果酱换成了南瓜,减少了牛奶来弥补多出来的南瓜。
  2. 蓝莓:去掉肉豆蔻,把肉桂减少到1茶匙,把苹果换成新鲜或冷冻的蓝莓。没必要解冻。
  3. 香蕉:把苹果酱换成香蕉泥。
  4. 巧克力片:把苹果换成巧克力片。如果需要的话,可以去掉肉豆蔻。
  5. 花生酱/坚果黄油:将苹果酱减少到1/3杯。加入半杯坚果酱。如果喜欢的话,可以把苹果和肉豆蔻去掉。
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苹果肉桂烤燕麦杯

烤苹果肉桂燕麦杯

  • 作者:万博1.25客户端手机版
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 总时间:35分钟
  • 屈服:12杯
  • 类别:早餐
  • 方法:烘焙
  • 菜:美国

描述

使用几种简单的成分和1个碗,将这些健康的苹果肉桂烤的燕麦杯扔在一起。它们柔软而潮湿,耐嚼的上衣和大量的味道。让他们前进,享受整个星期!


成分

  • 11/2杯(360毫升)牛奶(乳制品或非航空公司)
  • 2鸡蛋
  • 半杯(120毫升)纯枫糖浆
  • 半杯120克不加糖的苹果酱
  • 3杯240g)老式的整体燕麦
  • 1茶匙发酵粉
  • 1又1/2茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/2茶匙纯香草精
  • 1/4茶匙
  • 1堆杯去皮切碎苹果*
  • 可选:半杯(50克)切碎的核桃或山核桃
  • 可选:配料粗糖

指令

  1. 预热烤箱至177°C。慷慨地喷了松饼锅用不粘的喷雾。如果使用松饼衬垫,请用不粘的喷雾喷洒它们。燕麦杯粘在衬里一点,所以我建议跳过它们。
  2. 在一个大碗里搅拌所有的原料,除了苹果(以及坚果和粗糖)。用勺子或橡皮刮刀,把苹果和坚果折进去(如果需要的话)。面糊会有点液体状。将面糊均匀地放入松饼杯中,确保燕麦/苹果和液体都在其中。一直填到顶部。见上图。如果需要的话,可以在顶部撒上粗糖。
  3. 烘烤25-30分钟,直到边缘微微发黄,顶部看起来凝固。如果顶部很快变成棕色,在上面搭一块铝箔。
  4. 冷却5分钟后食用。把剩下的燕麦片紧紧地盖上,放入冰箱冷藏1周。

笔记

  1. 提前和冻结说明:把燕麦片用杯子烤一下,完全冷却,然后放在冰箱里保存一周,就可以做简单的早餐了。在微波炉中重新加热或在350°F(177°C)烤箱中烘焙5-6分钟。冷冻,烘烤和冷却燕麦杯。盖紧并冷冻3个月。在冰箱或室温下解冻。温暖到你喜欢的程度。
  2. 别:不要提前做燕麦糊。燕麦会吸收所有的液体!把它们搅拌在一起,然后马上烘烤。请参阅上面的提前指示进行选择。
  3. 鸡蛋:鸡蛋能把原料结合起来,增加美味。如果需要,你可以用1/3杯不加糖的苹果酱或香蕉泥来代替鸡蛋。
  4. 糖:我建议纯枫糖浆,因为味道很出色,烤的燕麦片是额外的潮湿!相反,您可以使用包装的红糖,椰子糖或蜂蜜。
  5. 燕麦:全燕麦的口感最好。你可以用速食燕麦代替,但它们会吸收更多的水分,所以中心就不会那么潮湿。如果使用钢切燕麦,将燕麦浸泡在牛奶中30分钟,然后搅拌其他配料。在烘烤时间上多花几分钟。燕麦杯最适合全燕麦。
  6. 苹果:使用你最喜欢的品种,如奶奶史密斯,富士或蜜蜂。你需要大约1个中的苹果。
  7. 每杯燕麦片的营养信息(用不加糖的苹果酱和不加糖的杏仁奶火花配方计算器):卡路里138,总脂肪3G,糖类26克,膳食纤维3.G,11 g,蛋白4G。

关键词:麦片

159条评论

  1. 这些都很美味!很容易制作,我喜欢在一周内在冰箱里。我通常不会在房子里苹果酱,所以我只是煮沸了两个苹果,并自己制作了。我期待着尝试一些其他风味的组合!

  2. 我希望我早点得到这个食谱!当他年轻时,我的儿子对小麦过敏。这个食谱很棒,他们是完美的早餐!
    这么美味!

  3. 我丈夫不喜欢燕麦粥,他吃了第二份。既简单又美味。

  4. 克里斯汀F。 说:

    喜欢这些!我认为他们的液体太多了,因为我添加了额外的苹果酱来代替鸡蛋(谢谢你列出的替代品)。他们是完美的。我添加了一些新鲜的蔓越莓(没有坚果),因为我喜欢酸味对比,我的配偶可能更喜欢蔓越莓干或切碎的新鲜。我还加了两个小模子,所以我加了14个。我用香草豆奶代替这些牛奶。
    我已经关注你的网站很多年了,但是这个我不得不马上评论。谢谢你的食谱,这将是非常非常有趣的实验!我尊重你的嗜好!!!!

  5. Riddhi沙 说:

    结果很惊人。我挑食的女儿把它们都吃光了。它们在冰箱里能保存多久?我做了12个,她一天只能吃一个,所以不知道怎么储存剩下的。谢谢

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      Hi Riddhi,这些可以在冰箱里保存一周左右。真高兴你女儿喜欢!

  6. 娜奥米•琼斯 说:

    喜欢这些,由于家人过敏,不得不用1:1的水代替牛奶,并加了一汤匙黄油。它们很容易碎所以我知道我需要调整食谱吗?迫不及待地想尝试不同的替代品,比如树莓、花生酱和香蕉来代替苹果!!

  7. 如果我要使用快速燕麦,我需要改变任何特定的成分,使其更加潮湿。

    1. 斯蒂芬妮@莎莉的烘焙瘾万博1.25客户端手机版 说:

      速食燕麦可以,但燕麦杯的中心不够湿润。您可以尝试将烘烤时间缩短几分钟,但我们没有测试它。如果你试试,请告诉我们!

  8. Cristi威廉姆斯 说:

    伟大的食谱!我在过去三周里至少六次了。我使用六个松饼锡,留出糖/糖浆/蜂蜜。我在我第一次制作它们时,我确实增加了一个小甜度,但留下了甜蜜的人并没有改变我们的味道。我们喜欢烤燕麦片,这是我们尝试过的最好的食谱。谢谢!!!

  9. 你会如何调整大松饼罐头的食谱?

    1. 斯蒂芬妮@莎莉的烘焙瘾万博1.25客户端手机版 说:

      你好,艾玛,你可以不用改变食谱就用一个大松饼锅。我不确定它到底能生产多少,也不确定具体的烘焙时间。烘烤的时间会更长——盯着它们,直到边缘变成浅棕色,顶部看起来凝固。

  10. 我可以调整哪些调整,使它们更加薄脆,类似于蓝莓燕麦松饼?

    1. 特瑞娜@莎莉的烘万博1.25客户端手机版焙瘾 说:

      嗨杰基!这将采取一些配方测试。你可以使用蓝莓燕麦片松饼作为基础,加入苹果而不是蓝莓,否则你会喜欢的全麦苹果肉桂松饼年代相反!

  11. 我已经做过三次了。最后两次我加了蔓越莓、椰子和迷你巧克力片。我在早上烤它们,有时在上面涂上花生酱。
    它们很容易和美味!谢谢你的食谱。

  12. 我已经做过三次了。最后两次我加了蔓越莓、椰子和迷你巧克力片。我在早上烤它们,有时在上面涂上花生酱。
    它们很容易和美味!谢谢你的食谱。

  13. 嗨,莎万博1.25客户端手机版莉,
    制作这些,味道很棒。问题,他们有潮湿的底部 - 我是否需要更长的烘烤?他们在边缘棕色,水分出现消失。只是寻找沿着侧面和底部的脆皮。提前致谢!

    1. 特瑞娜@莎莉的烘万博1.25客户端手机版焙瘾 说:

      嗨妮可,如果你愿意,你肯定可以更长时间烘烤!

    2. 30分钟后我的屁股也有点湿....下次我可能再烤4分钟。

    3. 我烤了35分钟。还是湿漉漉的,底部都快散架了。也许下次少喝点苹果酱或牛奶?


  14. 你能查一下营养信息吗?我把这些加起来,至少是168卡路里。我用了不加糖的杏仁奶和不加糖的苹果酱?

  15. 我喜欢这些!它们很容易做,而且不需要做很多清理工作!我的房子闻起来很香,我从这些松饼中得到了很多积极的反馈。它们也很健康,可以作为早餐或零食食用。我第一次就答对了。

    附注:我是一个初学者面包师!

  16. 特蕾西 说:

    你能想到用速溶锅或类似的高压锅做这些东西吗?我没有烤箱,但我不确定我需要高压锅煮多久。例如,我在高压锅里做过松饼,用的是硅胶蛋咬模。提前谢谢你,尤其是我真的很怀念做烤燕麦片的日子,它太好吃了!

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,特蕾西!我们从来没有尝试过用压力锅或快煲煮这些东西,所以我们不确定它们会变成什么样子。但是,如果他们已经这么做了,也许另一个读者可以插话!或者你可以在网上搜索,看看是否有类似的速食锅烹饪指南。如果你尝试一下,我们很想知道你的效果如何。

  17. 维姬Bimblich 说:

    有人试过咸味的吗?不加甜味剂,奶酪或火腿?有什么想法吗?

  18. 米利暗 说:

    我喜欢这个食谱!我要尝试另一个版本的乐趣!你会用多少杯香蕉泥来代替两个鸡蛋?还有,如果我想换一下,香蕉和苹果酱的比例是多少?

    1. 亚蕾克西@莎莉万博1.25客户端手机版的烘焙瘾 说:

      嗨,米里亚姆,你可以用1/3杯的香蕉泥来代替两个鸡蛋。你可以用等量的香蕉泥代替苹果酱——半杯(120克)。

  19. 今天为我的孩子做了这些,作为一周中简单健康的早餐。她马上就吃了两个,还说学校应该把它们当早餐吃。跟着食谱。谢谢你!

  20. 紧随其后的食谱完全但液体汇集在我的松饼锅顶部。谢天谢地,没有洒在炉子里。有什么建议?谢谢!

    1. 万博1.25客户端手机版 说:

      嗨Tee,这不是典型的松饼击球手,在烘烤之前,您将在顶部有很多液体池。这与这个配方很正常。除非松饼杯过度填充,否则烘烤时不会溢出。

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